《家畜福利和农业者福利》主题讲座

《家畜福利和农业者福利》线上讲座

在家畜动物们严苛的生存环境下，农业者们也面临着很大的挑战。2022年1月24日我们在线上举办了以家畜动物福利和农业者福利为主题的讲座，邀请了农研机构畜产研究部门的加藤博美老师对家畜动物福利和农业者福利相关知识进行了详细的介绍和阐述，并在最后在问答环节和参会者进行了探讨交流。

农家面临的生存困境

由于农民数量的减少和农业人口的老龄化使得农民们面对的问题和压力越来越大。

由于近年来运输技术的改进，从国外进口的产品往往比国内产品质量更好，价格更便宜。因此，国内生产的产品有时会陷入价格竞争，无法以预期价格出售。

围绕农业的环境正变得越来越困难。

尽管环境如此恶劣，但农民的工作环境和收入并不理想。从清晨工作到深夜，月收入可能并不多。当然，也有农民作为个体户每年赚取较多钱的，但只是一小部分。

由于这些恶劣的条件，从事农业的年轻人越来越少，而且越来越老化。

农业者福利是什么？我们为什么要重视农业者福利？

农业者福利是 "一种身体、精神和社会方面都很满足的状态"。

可持续农业是"人、牲畜、环境和社会环境的健康和健全"。好牛奶来自健康的奶牛，健康的奶牛来自健康的农民。

我们为什么需要农业？ "保护农业就是保护自己的身体和精神健康。我们相信，这对于建立一个可持续发展的社会是必要的。

农业和农村地区对社会有多方面的功能：粮食生产、防灾（洪水、滑坡）、气候稳定（减热）、环境保护（水（地下水）和空气）、生物保护、景观保护、文化传播、治疗和安慰作用（医疗效果）、教育功能、提供工作场所和能源生产（生物质等）做出贡献。能源生产（生物质能，等等。我们在和农业者福利相关研究人员研讨中得知日本的农业者福利有很多阻碍和问题需要解决。也非常需要大众的理解。

最重要的是，世界是一个整体，关注农业者福利会让农业者更有力量和余地去善待农场动物。从另一个方面来看，也会提高产品质量让我们每一个人吃到更健康的食物，我们为了更加健康的未来不断努力着。